HUILE DE CHANVRE VIERGE BIO

HUILE DE CHANVRE VIERGE BIO

L'huile de chanvre, extraite à partir des graines de la plante, est riche en nutriments et offre de nombreux avantages pour la santé :

Acides gras polyinsaturés : Elle contient une teneur élevée en acides gras polyinsaturés (acide linoléique, acide alpha-linolénique et acide gamma-linolénique). Ces acides gras sont bons pour notre alimentation car ils abaissent le « mauvais » cholestérol, ce qui réduit ensuite le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Santé cardiovasculaire : Elle contribue au maintien de la santé cardiovasculaire. Les acides gras présents dans l'huile de chanvre sont idéaux pour la santé des artères ainsi que pour faire baisser le niveau de cholestérol dans le sang.

Anti-inflammatoire : Elle a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager l'inflammation dans le corps.

Santé de la peau et des cheveux : Elle favorise la santé de la peau et des cheveux. L'huile de chanvre présente aussi des propriétés protectrices et relipidandes : elle est utilisée pour lutter contre les brûlures liées à la radiothérapie.

Antioxydant : Elle possède un potentiel pouvoir antioxydant.

Renforcement du système immunitaire : Elle renforce le système immunitaire.

Valeurs nutritionnelles de l'huile de chanvre vierge

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 900 kcal

Lipides : 100g

-dont Acides gras saturés : 11 g (acides palminique et stéarique)

-dont Acides gras monoinsaturés : 13,1 g (Omega 9)

-dont Acides gras polyinsaturés : 75,9 g

--dont Acide linoléique (LA) : 54,6g (Oméga 6)

--dont Acide alpha linolénique (ALA) : 16,0 g (Oméga 3)

Glucides : 0 g

- dont Sucres : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Vitamine E > 90 mg

Conseils d'utilisation

Ne pas chauffer ! Fragile de par sa haute teneur en acides gras non saturés, il est conseillé de ne pas chauffer l’huile vierge de chanvre au delà de 60 ° afin de préserver ses qualités.

Utiliser à crue sur vos plats froids comme chauds (vinaigrettes, pesto, salades, poissons, tartines, fromages frais, crudités, riz, pâtes, makis ...)

S’utilise également comme matière cosmétique Bio.

Conservation : A l'abri de la lumière et de la chaleur (réfrigérateur ou <15°C). Se conserve jusqu'à 6 mois après ouverture.